Мы хотим вызвать в людях искренние чувства, а суши превратить в момент радости, в событие. А добьемся мы этого ярким вкусом, такой же упаковкой, доверительными отношениями и желанием превосходить ожидания. Мы хотим заменить «быстро и приемлемо» на «WOW», приятно удивив наших клиентов. Это то, что отличает нас от конкурентов.